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Eugénie • Minervois Aubert et Mathieu Vin Rouge ● Minervois

2021 75cl

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3 notes de guides
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    Eugénie • Minervois - Aubert et Mathieu - 2021 - Rouge
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    Aubert & Mathieu

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    En quelques mots ...

    Le Vin Eugénie • Minervois incarne brillamment l'essence des terres du Languedoc-Roussillon, offrant aux connaisseurs une expérience sensorielle incomparable. Produit par le réputé domaine Aubert et Mathieu, ce vin rouge de l'appellation Minervois révèle toute la richesse de son terroir de marnes, imprégnant chaque gorgée d'une profondeur et d'une complexité uniques. Grâce à une culture menée de manière raisonnée, ce précieux nectar incarne le parfait équilibre entre tradition viticole et respect de l'environnement. À déguster idéalement à une température de 18°C, le Vin Eugénie • Minervois dévoile des arômes subtils et élégants, invitant à un voyage gustatif riche en nuances. Cette bouteille, promise à sublimer vos instants de dégustation, s'impose comme un choix de prédilection pour les amateurs de vins raffinés à la recherche d'une expérience gustative inoubliable.

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    18°C

    Cépages -

    Terroir marnes

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    rillette

    Viandes

    poulet satay

    Légumes

    pasta bolognese

    Notes des guides

    4.43/5

    (3 notes de guides)

    90 / 100 James Suckling

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    93 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    10

    4/5

    (10 avis client)

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    4.5/ 5
    4.5
    Avatar Clément • 677 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 06/05/2022
    Fruité et suave en bouche
    4/ 5
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    Avatar christelle • 13 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 07/11/2022
    Vin très agréable à boire, bon équilibre. De l'apéro à des plats plus élaborés, je trouve qu'il peut se marier avec beaucoup de saveurs tout en ayant du caractère. Très apprécié des amis!
    4/ 5
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    Avatar Mathieu • 102 avis • Inscrit depuis 2023
    3,9/5 Très bon rapport qualité-prix pour ce Minervois. Bel équilibre entre caractère et buvabilité qui allie une certaine fraîcheur à de la puissance, sans excès.
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    Avatar Jerome • 14 avis • Inscrit depuis 2020
    Pris une bouteille pour gouter, servi à l'apéro, ce vin est très sympa, sur le fruit, gourmand et fruité, essai validé, je vais probablement en recommander.
    4/ 5
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    Avatar Joana • 10 avis • Inscrit depuis 2023
    Une belle surprise pour ce Minervois, très puissant au nez, il est pour autant gourmand et sans excès.

    Aubert et Mathieu

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    Aubert et Mathieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Eugénie • Minervois 2021.

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    Appellation

    Minervois

    L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Aubert et Mathieu avec ses 19 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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