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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Le Vin Eugénie • Minervois incarne brillamment l'essence des terres du Languedoc-Roussillon, offrant aux connaisseurs une expérience sensorielle incomparable. Produit par le réputé domaine Aubert et Mathieu, ce vin rouge de l'appellation Minervois révèle toute la richesse de son terroir de marnes, imprégnant chaque gorgée d'une profondeur et d'une complexité uniques. Grâce à une culture menée de manière raisonnée, ce précieux nectar incarne le parfait équilibre entre tradition viticole et respect de l'environnement. À déguster idéalement à une température de 18°C, le Vin Eugénie • Minervois dévoile des arômes subtils et élégants, invitant à un voyage gustatif riche en nuances. Cette bouteille, promise à sublimer vos instants de dégustation, s'impose comme un choix de prédilection pour les amateurs de vins raffinés à la recherche d'une expérience gustative inoubliable.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
18°C
Cépages -
Terroir marnes
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
rillette
Viandes
poulet satay
Légumes
pasta bolognese
Notes des guides
90 / 100 James Suckling
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4.5/
5
4.5
ClémentL
• 706 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 06/05/2022
Fruité et suave en bouche
4/
5
4
Achat verifié
Vin très agréable à boire, bon équilibre. De l'apéro à des plats plus élaborés, je trouve qu'il peut se marier avec beaucoup de saveurs tout en ayant du caractère. Très apprécié des amis!
4/
5
4
Achat verifié
3,9/5
Très bon rapport qualité-prix pour ce Minervois. Bel équilibre entre caractère et buvabilité qui allie une certaine fraîcheur à de la puissance, sans excès.
4/
5
4
Achat verifié
Pris une bouteille pour gouter, servi à l'apéro, ce vin est très sympa, sur le fruit, gourmand et fruité, essai validé, je vais probablement en recommander.
4/
5
4
Achat verifié
Une belle surprise pour ce Minervois, très puissant au nez, il est pour autant gourmand et sans excès.
Aubert et Mathieu
Aubert et Mathieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Eugénie • Minervois 2022.
Appellation
Minervois
L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Aubert et Mathieu avec ses 18 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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