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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
C’est une « Cuvée Minervoise » classique où l’assemblage des cépages se complètent merveilleusement bien. La maturité et la précision des fruits noirs équilibrent une belle fraîcheur. Les Syrahs et Carignans élevés en fûts ont apporté une certaine distinction. C’est un joli vin d’apéritif et de repas sur des viandes grillées ou en sauces.
L'oeil
La robe est rouge grenant, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de petits fruits rouges et de thym.
La bouche
En bouche, le vin est moyennement corsé, charnu, plein d'éclat avec des tanins fins et aimables.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube provençale.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Plateau de formages.
Desserts
Fondant au chocolat.
0/5
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Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Fontanilles 2020.