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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Cette cuvée est issue d'un assemblage de 65% de Grenache, 25% de Carignan et 10% de Syrah. Chaque cépage est vinifié séparément afin de maitriser au mieux les particularités de chacun. Le vin bénéficie d'un élevage de 6 mois sur lies fines en cuve pour préserver en enrichir son fruité.
"La cuvée « Les Gravettes » fait référence au terroir des terrasses de Pépieux."
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge violine, profonde et brillante.
Le nez
Le nez révèle un bouquet riche sur des notes de fruits rouges tels la framboise et le cassis.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche est légère et croquante à la fois sur des fruits rouges avec une belle suavité.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir Terrasses de Pépieux. Les petits gravillons du sol permettant une filtration rapide et une forte réverbération du soleil qui donnent une maturité précoce aux raisins.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
Achat verifié
patrickb
• 3 avis • Inscrit depuis 2025 • Avis posté sur le millésime 2022 de ce vin le 14/03/2025
trés bon vin
4/
5
4
Achat verifié
Prix correct et pas encore dégusté à suivre
Château Pepusque
Château Pepusque est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES GRAVETTES 2019.
Appellation
Minervois
L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Pepusque avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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