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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Vignes âgées de 4 à 20 ans pour la Syrah, le Grenache et le Mourvèdre et 40 ans pour le Carignan. Vendange manuelle et mécanique à parfaite maturité. Syrah, Grenache, Carignan sont vinifiés séparément, selon une vinification traditionnelle, égrappé, avec de longues cuvaisons. Mourvèdre vinifié en macération carbonique. Elevage de Mourvèdre vieilli 12 mois en barriques. Ce Vin est issu de l’Amour, de la Patience et de la Rigueur du Vigneron, qui respecte sa Terre grâce à une méthode naturelle de culture de la vigne par l’utilisation de plantes médicinales et d’huiles essentielles.
La dégustation
L'oeil
Robe d’un rubis profond.
Le nez
Au nez, un panaché de fruits bien mûrs avec quelques notes réglissées et poivrées.
Vin Epicé | Fort | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, des tanins bien mûrs laissant s’échapper des parfums de fruits rouges macérés. Vin gourmand et fruité.
Vin Chaleureux | Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Limono argileux, calcaire à pierrosité faible.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tartare de thon sur tapenade
Viandes
Magret de canard aux fruits rouges
Avis clients
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5/
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5
Achat verifié
PierreH
• 7 avis • Inscrit depuis 2024 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 06/04/2024
Super maison, les vins sont très agréables. je recommande les Prade Mari, super rapport qualité/prix
Domaine La Prade Mari
Domaine La Prade Mari est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Parfums de Garrigues 2022.
Appellation
Minervois
L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine La Prade Mari avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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