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Plaisir des Lys Khalkhal-Pamiès Vin Rouge ● Minervois

2020 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Plaisir des Lys - Khalkhal-Pamiès - 2020 - Rouge
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Khalkhal Pamies

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En quelques mots ...

Cette cuvée est un assemblage des trois cépages phares du Minervois : la Syrah, le Carignan et le Grenache. Incontournable du domaine, ce vin est une cuvée plaisir à partager autour d'un apéritif dinatoire.

La dégustation

L'oeil

Teinte très profonde, avec des reflets violets.

Le nez

Très expressif, sur des notes de fruits rouges, noirs mûrs, quelques épices et arômes de torréfaction.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Sympathique et toujours bon, il présente des parfums de notre garrigue particulièrement odorante, une structure tannique très fine.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Sols calcaires, caillouteux. Climat chaud l'été et froid l'hiver.

Type culture

Biologique

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries, andouillette

Viandes

Gibiers en daube, viandes rouges

Légumes

Tian d'aubergines, purée provençale

Fromages

Bleu d'Auvergne

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Khalkhal-Pamiès

Khalkhal-Pamiès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Plaisir des Lys 2020.