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Trait Rouge Domaine Cabanes Vin Rouge ● Minervois

Epuisé

heart
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Trait Rouge - Domaine Cabanes - - Rouge
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En quelques mots ...

.35% grenache, 65% syrah. Culture raisonnée, vendanges manuelles, egrappage total, elevage sur lies

La dégustation

L'oeil

Couleur noire, dense, reflets pourpres.

Le nez

Complexe, fruité, intenses arômes de fruits noirs, généreux arômes de fruits rouges, intenses arômes d'épices, généreux arômes de garrigue, légers arômes de réglisse, légers arômes d'amande grillée, légers arômes de cacao, subtils arômes de chocolat, subt

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Complexe, puissante, suave, généreuses notes de fruits noirs, tanins fondus, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Vin Charnu | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Grenache

Terroir Sols schisteux et calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries, andouillette.

Viandes

Gibiers en daube, viandes rouges.

Légumes

Tian d'aubergines, purée provençale.

Fromages

Bleu d'Auvergne.

Desserts

Forêt noire.

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Domaine Cabanes

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Domaine Cabanes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Trait Rouge .

Trait Noir - Domaine Cabanes - 2015 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine Cabanes Trait Noir 2015
14,00 €

Appellation

Minervois

L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Cabanes avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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