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Vin Muscat-de-Rivesaltes
Le Muscat-de-Rivesaltes est un grand classique de l'apéritif. Discret, sans bénéficier de publicité importante, il est cependant toujours présent sur les tables. Sa réputation n'est plus à faire, il est toujours très apprécié et servi aussi en accompagnement de desserts. Voir plus sur Muscat-de-Rivesaltes
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L'appellation Muscat-de-Rivesaltes
Histoire de l'appellation Muscat-de-Rivesaltes
Le Muscat-de-Rivesaltes est un vin produit depuis presque un millénaire. L'Appellation d'Origine Contrôlée Muscat-de-Rivesaltes date de 1956.
Terroir & Vignoble de l'AOC Muscat-de-Rivesaltes
Le Muscat-de-Rivesaltes est un vin blanc doux bénéficiant d'une Appellation d'Origine Contrôlée. Il est produit dans certaines communes de l'Aude et des Pyrénées Orientales. Il est élaboré à partir de cépages de muscat à petits grains et de muscat d'Alexandrie.
Guide de dégustation et caractéristique d'un Muscat-de-Rivesaltes
Le Muscat-de-Rivesaltes est un vin doux sucré. Il présente une belle robe de jaune or clair et limpide. Il propose un nez composé dans un premier temps de fruits jaunes (pêches, abricot), et dans un deuxième temps, d'un bouquet de raisins imprégnés d'eau de vie. En bouche, le Muscat-de-Rivesaltes est puissant et long.
Quel plat avec un Muscat-de-Rivesaltes pour un accord met-vin réussi ?
Le Muscat-de-Rivelsates se boit souvent en apéritif. Lors d'un repas, il accompagne les desserts de préférence froids comme les bûches ou les bavarois, ou les salades de fruits fraîches contenant des fraises.
Les appellations de Languedoc-Roussillon
Banyuls Grand Cru
Clairette-du-Languedoc
Coteaux-du-Languedoc Cabrières
Coteaux-du-Languedoc Grès-de-Montpellier
Coteaux-du-Languedoc La Méjanelle
Coteaux-du-Languedoc Montpeyroux
Coteaux-du-Languedoc Pézenas
Coteaux-du-Languedoc Saint-Drézéry
Coteaux-du-Languedoc Terres de Sommières
Côtes-du-Roussillon Les Aspres
Côtes-du-Roussillon-Villages Caramany
Côtes-du-Roussillon-Villages Latour-de-France
Côtes-du-Roussillon-Villages Lesquerde
IGP Coteaux de Narbonne
Languedoc Grés de Montpellier
Muscat-de-Frontignan
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Muscat-de-Saint-Jean-de-Minervois
Pays d'Oc Gewurztraminer
Saint-Chinian Berlou
Saint-Chinian Roquebrun
Vin de Pays de Cassan
Vin de Pays de Caux
Vin de Pays de Cucugnan
Vin de Pays de la Côte Vermeille
Vin de Pays de la Haute Vallée de l'Aude
Vin de Pays de la Vallée du Paradis
Vin de Pays de la Vaunage
Vin de Pays de la Vicomté d'Aumelas
Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert
Vin de Pays des Coteaux de Miramont
Vin de Pays des Coteaux de Murviel
Vin de Pays des Coteaux de Peyriac
Vin de Pays des Coteaux du Pont du Gard
Vin de Pays des Coteaux du Salagou
Vin de Pays des Coteaux Flaviens
Vin de Pays des Côtes Catalanes
Vin de Pays des Côtes de Prouilhe
Vin de Pays des Côtes de Thau
Vin de Pays des Côtes de Thongue
Vin de Pays des Côtes du Brian
Vin de Pays des Hauts de Badens
Vin de Pays des Pyrénées-Orientales
Vin de Pays du Mont Baudile
Vin de Pays du Torgan
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