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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Les Vignobles de Rombeau SarlLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
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En quelques mots ...
Sélection des raisons et vendange manuelle. Macération de 3 semaines avec mutage à l'alcool vinique.
La dégustation
L'oeil
Or pâle
Le nez
Nez intense et très aromatique sur l'abricot frais et la pêche, quelques jolies notes florales et mielleuses
Vin Doux | Floral | Fruité | Gourmand | Mielleux
La bouche
Bouche pleine et gourmande s'ouvrant sur des fleurs blanches, ainsi que des fruits à chair blanche (pêche). Bonne fraicheur en finlale.
Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
8°C
Cépages -
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
-
Alcool
15.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Melon avec jambon cru
Poissons & fruits de mer
Sushi avec une sauce relevée
Fromages
Vieilles tomes (Brebis ou Vache)
Desserts
Tarte pêche abricot
Avis clients
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Château Rombeau
Château Rombeau est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Ceramista Muscat de Rivesaltes 2023.
Appellation
Muscat-de-Rivesaltes
L'appellation Muscat-de-Rivesaltes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Rombeau avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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