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G Grenat Vin Doux Mas des Caprices - 50cl Vin Rouge ● Rivesaltes

2022 50cl

En stock

50cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
G Grenat Vin Doux - Mas des Caprices - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Vin doux issu exclusivement du cépage Grenache Noir muté sur saigné de cuve, signifiant que la vendange fraîche à maturité optimale a été additionnée d’alcool dès le début de la fermentation afin de favoriser la macération permettant d’extraire au mieux le fruité du raisin tout en gardant une teneur en sucre naturellement élevée, d’où le nom : Vin Doux Naturel ou VDN. A boire en apéritif, desserts aux fruits rouges... Et aussi comme il vous convient, mais toujours avec mesure ! Mise en bouteille au domaine par Mireille et Pierre Mann au MAS DES CAPRICES à Leucate, dans l’Aude.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur grenat profond...

Le nez

Note de fruit mûr, écorces d'orange amer, cacao...

Vin Doux | Fruité | Gourmand

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Grenache

Terroir Schiste de Fitou

Type culture

Biodynamie

Alcool

16.5%

Cont.

50cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Fromages

fromages bleus, fruits secs

Desserts

Desserts fruits rouges, Chocolat

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(2 avis client)

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Avatar Yoann • 1 avis • Inscrit depuis 2023
Très bon vin doux naturel. On retrouve des arômes de fruits rouges et d'épices avec une robe intense. Je conseille vivement

Mas des Caprices

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Mas des Caprices est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin G Grenat Vin Doux 2022.

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Appellation

Rivesaltes

L'appellation Rivesaltes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas des Caprices avec ses 18 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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