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Rivesaltes Ambré Château Rombeau Vin Blanc ● Rivesaltes

2008 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2008
Rivesaltes Ambré - Château Rombeau - 2008 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le Vin Rivesaltes Ambré du Château Rombeau, un trésor viticole du Languedoc-Roussillon en France, incarne l'excellence de l'appellation Rivesaltes. Cette cuvée audacieuse, d'un blanc lumineux, est un mariage subtil de cépages Grenache blanc et Macabeu, provenant de vignobles nichés dans un terroir d'argile, offrant ainsi une profondeur et une complexité uniques. Dès le premier regard, ce vin dévoile une robe d'un doré chatoyant qui promet une expérience sensorielle inoubliable. En bouche, il séduit par sa richesse et sa structure équilibrée, révélant des arômes envoûtants de fruits à chair blanche, d'épices délicates et de notes florales. Sa finale persistante et élégante laisse en bouche une sensation rafraîchissante et savoureuse. Pour apprécier pleinement ce trésor du Château Rombeau, il est recommandé de le servir à une température de 6 degrés, afin de libérer tous ses arômes et sublimer chaque gorgée. Ce Vin Rivesaltes Ambré est un hommage à l'artisanat viticole authentique et incarne l'excellence du terroir de la région.

La dégustation

Le nez

Nez mature et complexe avec des arômes de noix grillées, de bois et de fruits secs

Vin Doux | Epicé | Fort | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche riche et dense avec une puissance aromatique intense. De jolies épices douces et une finale fraiche sur la noix.

Vin Aromatique | Boisé | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

-

Service

6°C

Cépages Grenache blanc, Macabeu

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

16%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie Gras

Viandes

Agneau confit à l'orange et aux noix

Fromages

Vieux fromages à pâte persillé

Desserts

Tarte caramel et noix de Pécan

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Château Rombeau

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Château Rombeau est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rivesaltes Ambré 2008.

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Appellation

Rivesaltes

L'appellation Rivesaltes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Rombeau avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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