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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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Territoire WhiskyLivraison standard : estimée entre le 29 nov. et le 3 déc.
En quelques mots ...
100% chardonnay. Culture biologique, vendanges nocturnes, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation en demi-muid, fermentation thermo-régulée, cuves en ciment brut, elevage sur lies, bâtonnage régulier, bouchon technique en liège
La dégustation
L'oeil
Couleur or, pâle.
Le nez
Minéral, arômes de fleur d'oranger, arômes d'agrumes, arômes d'iode, arômes de minéral, arômes de beurre.
La bouche
Vive, délicate, acidulée, notes d'agrumes, notes d'iode, souple, très minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance, notes de brioche.
Fiche Technique
Garde
2026 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Mas de Valériole
Mas de Valériole est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Valcares 2022.
Appellation
Sable-de-camargue
L'appellation Sable-de-camargue fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas de Valériole avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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