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Roc Blanc Château Gilbert & Gaillard Vin Rouge ● Saint-Chinian

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Roc Blanc - Château Gilbert & Gaillard - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Roc Blanc est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Château Gilbert & Gaillard. Ce millésime 2018 est issu de l'appellation Saint-Chinian. Il est vendu sur Twil au prix de 27,18 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 17°. Son producteur, Château Gilbert & Gaillard, produit 40 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Rouge profond et intense.

Le nez

Notes intenses de fruits rouges, framboise, groseille, quelques épices et arômes de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Arômes de petits fruits rouges et noirs, combinés avec de subtiles notes épicés. Le tout est intégré dans des saveurs boisées, alliée à une bouche fraîche et minérale.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade d'endives au Roquefort

Viandes

Gibiers farcis ou rôties, cailles aux raisins, côte de bœuf, chevreuil mariné

Légumes

Gratin de champignons, tian d'aubergines

Fromages

Pont l'Evêque, Munster, Epoisses

Desserts

Tarte aux cerises

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Appellation

Saint-Chinian

L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Gilbert & Gaillard avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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