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Clos des Immortelles Mas de la Seranne Vin Rouge ● Terrasses-du-Larzac

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Clos des immortelles - Mas de la Seranne - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Mas de la seranne - le clos des immortelles  2019le mas de la séranne se situe à aniane dans les terrasses du larzac et tire son nom de la chaîne de collines face du domaine. En 1998, jean-pierre venture et sa femme isabelle reviennent dans leur languedoc natal et décident de changer de vie professionnelle. Les cinq hectares de vignes initial s’étendent aujourd’hui sur 16 hectares menés en agriculture biologique certifiée avec des influences en biodynamie.le clos des immortelles est un assemblage de syrah (40%), mourvèdre (25%), grenache (20%) et cinsault (15%). La vinification est traditionnelle et la macération est longue. L’élevage dure 13 mois en fûts de chêne allier et centre, de 1 à 3 vins.cépages : 40% syrah, 25% mourvèdre, 20% grenache, 15% cinsault

La dégustation

L'oeil

Robe rouge pourpre aux reflets violacés.

Le nez

Nez complexe de moka, zan, épices douces. Beaucoup d'éclat : notes de thym, poivre blanc et cassis.

La bouche

Bouche du volume et de l'élégance, ample et fraîche, réglissée en finale.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Avis clients
4

4.13/5

(4 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Lecoq • 39 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 11/01/2022
Wahou ! Plein, harmoneux et complexe avec des tannins sur la rondeur tout en gardant une belle fraicheur.

Mas de la Seranne

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Mas de la Seranne est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des immortelles 2019.

Appellation

Terrasses-du-Larzac

L'appellation Terrasses-du-Larzac fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas de la Seranne avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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