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-21%
HAC
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96
TDV
TDV
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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Bio
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Plaisir
- 1 Médailles
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Vendu par le producteur en direct
Mas ConscienceLivraison standard : estimée entre le 23 et le 25 déc.
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En quelques mots ...
" l’Éveil est une sélection de nos plus belles et plus vieilles vignes, sur un terroir en semi-coteaux argilo-calcaire. Sur des notes d’épices douces et de fruits rouges ensoleillés. Son nom évocateur « éveil » vos sens et vos papilles avec élégance et délicatesse !"
La dégustation
L'oeil
Belle robe rouge grenat
Le nez
De douces épices et des notes de fruits noirs viennent chatouiller votre nez !
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Délicat et élégant, L’Eveil joue sur des notes d'épices douces et de fruits rouges ensoleillés.
Vin Aromatique | Charnu | Elégant | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2025
Service
17°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir argileux-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Tapas / Charcuterie
Viandes
Cote de boeuf, agneau confit ou grillé
Poissons & fruits de mer
Thon snacké sauce soja,
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la muscade, Risotto aux truffes
Desserts
Gâteau au chocolat et aux épices
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
96 / 100 Terre de vins
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
Courbuc
• 491 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 29/10/2019
belle déouverte des notes poivrés et d'épices sur des notes de café torrefies dominant de syrah je pense de la matiére et une bonne longueur en bouche
4.5/
5
4.5
Achat verifié
Très fin et délicat une bouteille très agréable à boire. Le reste de la gamme est pas mal non plus.
4.5/
5
4.5
En bouche, note de fruits rouges et épices douces. Très agréable à boire, je recommande.
4/
5
4
Achat verifié
Nez agréable, fruits rouge et riche en bouche avec un côté un peu épicé. Encore un peu trop tanique à mon gout, je vais le laisser s'arrondir un peu, mais très bon potentiel.
4/
5
4
Un nez fruité, un beau cassis. Une bouche gourmande avec de beaux fruits et une structure plus développé, qui donne envie de le déguster accompagné une belle viande.
4/
5
4
Achat verifié
Ce terrasses du Larzac, comme ses congénères, nous fait penser que ce terroir nous réserve de belles surprises
Mas Conscience
Mas Conscience est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'éveil 2021.
Appellation
Terrasses-du-Larzac
L'appellation Terrasses-du-Larzac fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Conscience avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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