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  • 93
    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
    Cigalus - Maison Gérard Bertrand - Domaine de Cigalus - 2021 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Sa robe est d’un grenat dense. Le Cigalus grand vin possède un nez intense révélant un bouquet complexe de fruits noirs confiturés, d’épices, de réglisse, d’humus et de truffe. Une attaque en bouche franche, grasse, onctueuse se couplant à des tanins présents, fondus, enrobés. Vin officiel du banquet de la Cérémonie des Nobels 2018 ! Le côté atypique de ce vin est la présence de 7 cépages : Cabern... et Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Granche, Caladoc et Carignan.  Voir plus

    La dégustation

    L'oeil

    Robe dense couleur grenat avec un liseré acajou.

    Le nez

    Nez intense d'une grande complexité aromatique : fruits noirs confiturés, épices; réglisse, humus, truffe.

    Vin Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    Attaque en bouche franche, grasse, onctueuse sur des tanins présentes, fondus et enrobés.

    Vin Fruité | Gras | Tannique | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah

    Terroir -

    Type culture

    Biodynamie - Demeter

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viande rouge, viande blanche, gibier, rôtis, volailles en sauce

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    4.65/5

    (1 notes de guides)

    93 / 100 Decanter

    Avis clients
    27

    4.19/5

    (27 avis client)

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    4/ 5
    4
    Achat verifié
    J'ai mis 4 étoiles car je pense l'avoir ouvert trop tôt. peut-être attendre 1 ou 2 ans. en l'état ecellent vin. couleur rubis intense. bel équilibre de différents cépages, tanins fins et veloutés. j'ai senti la cerise et sans doutes autres fruits rouges. finale longue et très agréable.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Au nez des notes de fruits très mûrs, d'épices et de chêne fumé. En bouche fruits noirs bien mûrs comme la cerise noire, la prune ou encore la mûre. Tannins robustes. Finale, longue et délicate. Vin parfaitement équilibré.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Une valeur sûre, belle structure assurée par la dominante du cabernet sauvignon et du merlot, les autres cépages minoritaires (syrah, grenache, Carignan…) lui conférant une personnalité sudiste chaleureuse et épicée.
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Un vin que l'on peut sortir facilement, plaisant à boire et qui plait à coup sûr lors d'une soirée entre amis ou lors d'un repas familial ! Je le recommande dans une cave.
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Rapport qualité prix imbattable avec les -30%. Le blanc long a une belle longueur en bouche, équilibré, minérale, des belles notes de fruits jaune avec une légère acidité. Très bien pour accompagner un poisson maigre.
    3.5/ 5
    3.5
    Fruits noirs bien confiturés, boisé subtil, généreux (et presque lourd) comme un vin du Sud, encore un peu jeune, il devrait s'améliorer avec le temps

    Maison Gérard Bertrand - Domaine de Cigalus

    Maison Gérard Bertrand - Domaine de Cigalus est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cigalus 2021.

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