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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Bonne affaire
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Plaisir
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Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Le Cercle des Dandyvins est une cuvée 100% Pinot Noir élaborée sur les terroirs du Sud. Un vin étonnant et surprenant par son fruité expressif et gourmand.
"Ce vin convient très bien aux planches de charcuterie, aux fromages légers, aux entrées de légumes et aux repas végétariens. "
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat aux reflets violacés.
Le nez
Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de fruits rouges mûrs.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin présente des tanins soyeux et fins. Le fruité gourmand du nez se retrouve pleinement et se prolonge en une longue finale harmonieuse.
Vin Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Argilo-calcaire, caillouteux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Charcuterie.
Légumes
Salades estivales.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse de fruits rouges.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
Je donne mon avis
4.5/
5
4.5
Achat verifié
AntoineS
• 3 avis • Inscrit depuis 2015
Premier achat de ce vin, je cherchais quelque chose pour l'apéritif entre amis. C'est exactement ça. Du fruit, quelques tanins, un peu de longueur.
4/
5
4
Achat verifié
Vin agréable et gouleyant, légèrement fruité qui s'harmonise avec de très nombreux mets, ce qui ne manque pas d'intérêt. Attention toutefois au degré d'alcool: 13.5 et non 12 comme indiqué sur le site.
4/
5
4
Achat verifié
Vin de table sans prétention mais toujours agréable. Il accompagne a merveilles des viandes rôties ou un bon fromage normand !
3.5/
5
3.5
Je dois reconnaître avoir eu un à priori négatif lorsque jai découvert que ces bouteilles étaient dotées de bouchons à visser... Comme quoi il ne faut pas se fier aux premières impressions ! Un super vin de copains a déguster à l'apéro. Pour le repas, je trouve que ce vin manque un peu de structure... une belle trouvaille !
3.5/
5
3.5
Plutôt sympa, à boire sans chichi entre ami. Assez chaud pour un pinot noir. Par contre, je mets 3 étoiles et demi uniquement, car le bouchon est juste à dévisser et ça ne fait pas sérieux. C'est bien la preuve qu'il ne faut pas le garder mais le boire au plus vite!
3.5/
5
3.5
Achat verifié
Le nez tient sa promesse en bouche, avec ses fruits rouges mûrs parvenant à atténuer l’alcool qui ressort un peu.
Famille Sadel
Famille Sadel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cercle des Dandyvins Pinot Noir 2018.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Famille Sadel avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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