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Change Merlot Gérard Bertrand Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc

Epuisé

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Change Merlot - Gérard Bertrand -  - Rouge
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En quelques mots ...

Les raisins sont vendangés à la main, entièrement égrappés et fermentés en cuve inox. Les vins sont ensuite élevés en partie en barrique, en partie en cuve inox, afin de conférer à cette cuvée fruitée et aromatique sa douce structure tannique. Le bouquet présente des notes de cassis, de fraises des bois et de champignons des bois, la bouche est ronde et harmonieuse avec des épices fines. allergen... e:enthält sulfite  Voir plus

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis aux reflets grenats.

Le nez

Le nez révèle des notes expressives de fruits rouges.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, le vin est souple et gouleyant.

Vin Fruité | Gouleyant

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Viandes

Grillades, agneau confit.

Légumes

Tian de légumes du soleil, légumes farcis au chèvre frais.

Fromages

Plateau de fromages.

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