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Chardonnay Émotion Domaine Ricardelle de Lautrec Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Chardonnay Émotion - Domaine Ricardelle de Lautrec - 2023 - Blanc
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Domaine Ricardelle de Lautrec

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin blanc délicat et raffiné, 100% Chardonnay, issu des terroirs ensoleillés de Coursan (Aude). Élevé en cuve inox, il dévoile un nez subtil mêlant fleurs blanches, vanille, pêche et agrumes. En bouche, sa fraîcheur équilibrée révèle une belle intensité aromatique et une finale nette. Il se déguste à 13°C, idéal à l’apéritif ou en accompagnement de beignets de calamar, de fleurs de courgettes o... u d’un chapon farci aux morilles. Un Chardonnay élégant, tout en finesse et en fraîcheur.  Voir plus

La dégustation

L'oeil

La robe est dorée, brillante et séduisante

Le nez

Le nez nous emmène sur des arômes de pêche, de vanille et de chèvrefeuille, nous avons une point d’agrumes en finale

Vin Doux | Floral | Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

La bouche ne dément pas et révèle une fraîcheur qui réveille nos papilles, une invitation au voyage des sens !

Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2026

Service

13°C

Cépages -

Terroir Terre de galets roulés. Sous-sol argilo-calcaire

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

10 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Beignets de calamar

Viandes

Chapon farci aux morilles

Poissons & fruits de mer

Lotte au beurre citronné

Légumes

Fleurs de courgettes farcies

Fromages

Comté jeune

Desserts

Tarte au citron

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