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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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VindebacchusLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Vendanges mécaniques la nuit. Pressurage pneumatique avec sélection des jus. Vinification après débourbage au froid de 48h, le vin est fermenté en cuve à une température de 16°C. Élevage sur les lies fines pendant deux mois.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Py
Domaine Py est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2023.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Py avec ses 8 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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