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Chardonnay Domaine Haut-Lirou Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Chardonnay - Domaine Haut-Lirou - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Le chardonnay 2022 arbore une élégante robe pâle, vieil or aux reflets lune. Le premier nez est doux et discret, sur la cardamome, l’anis étoilé, le chèvrefeuille. l’attaque est franche, sapide, le toucher onctueux sans être lourd. Nerveux, ce chardonnay surprend par sa vivacité, son équilibre, sa finale ample sur le citron confit réhaussée d’une légère amertume. Le tout est d’une rare élégance.

La dégustation

L'oeil

Jaune citron

Le nez

Le nez est très expressif et convie l'abricot, la pêche blanche, la nectarine et des soupçons de melon.

La bouche

La bouche est fraîche et toujours sur le fruit. La finale reste fruitée avec de fines notes poivrées.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

0 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Chardonnay

Terroir Argile

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Poissons & fruits de mer

Tartare de poisson

Fromages

Fromages frais ou blancs

Desserts

Salades de fruits

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Domaine Haut-Lirou

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Domaine Haut-Lirou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chardonnay 2022.

Appellation

Vin de Pays d'Oc

L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Haut-Lirou avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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