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Domaine Ventenac Cuvée de Stéphanie Maison Ventenac Vin Rouge ● Vin de Pays d'Oc
Non millésimé 75clEn stock
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
- 1 Médailles
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En quelques mots ...
Stéphanie est la fille aînée d’Alain Maurel, créateur de la Maison Ventenac. Aujourd’hui à la tête du domaine, Stéphanie perpétue la tradition héritée tout en amenant sa fraîcheur et sa modernité. Ce merlot lui était donc destiné : cépage ancien et parfois austère, La cuvée Stéphanie réussit ce tour de force de faire redécouvrir ce cépage dont on pensait avoir fait le tour, en lui amenant de la fraîcheur, de la précision, et une explosion de fruit.
La dégustation
L'oeil
Une robe rouge rubis avec des reflets violines
Le nez
Des notes de cassis et griottes compotées sur un cacao croquant.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Une bouche ronde et fraîche portée par la vivacité du climat du Cabardès. Un zeste d’orange accompagne une finale agréable et gourmande.
Vin Elégant | Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Merlot
Terroir argilo calcaire
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Achat verifié
StéphaneS
• 10 avis • Inscrit depuis 2021
Merlot fin, très fruité et vif, saveurs de laurier et fruits noirs. L'arrière-goût est court. Une forte teneur en alcool. Dégusté avec une assiette de charcuterie.
Maison Ventenac
Maison Ventenac est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Ventenac Cuvée de Stéphanie Non millésimé.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Ventenac avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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