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Figuerette Domaine de la Clapiere Vin Blanc ● Vin de Pays d'Oc

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Figuerette - DOMAINE DE LA CLAPIERE - 2023 - Blanc
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Sarl la Clapiere

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En quelques mots ...

Le Vin Figuerette du DOMAINE DE LA CLAPIERE, provenant de la région viticole renommée de Languedoc-Roussillon en France, se distingue par sa délicate composition de cépages Chardonnay, Grenache blanc, Viognier et Grenache gris, apportant une richesse aromatique captivante. Cultivé avec soin sur des terrasses alluviales anciennes dotées d'une cohabitation unique entre zones graveleuses et rocheuses, ce vin exprime pleinement l'essence de son terroir. La pratique d'une agriculture raisonnée renforce la qualité et la durabilité de ce nectar, en préservant l'équilibre naturel de son environnement. Pour apprécier pleinement ses arômes subtils et sa texture soyeuse, il est recommandé de le servir à une température idéale de 14 degrés Celsius. De plus, l'aération est essentielle pour révéler toute la complexité de ce vin élégant, suggérant d'ouvrir la bouteille quelques minutes avant de le savourer. Le Vin Figuerette incarne l'harmonie entre tradition et modernité, offrant une expérience gustative raffinée à ceux qui recherchent l'authenticité et la finesse dans un verre.

La dégustation

L'oeil

La robe est très pâle avec des reflets paille.

Le nez

Le nez expressif laisse percevoir des notes de fleurs blanches, de badiane, de pêche jaune et de kumquat.

Vin Floral | Fruité

La bouche

La bouche est fraîche, charnue et tendue à la fois, musclée en quelque sorte.

Vin Charnu | Vif

Fiche Technique

Garde

1 ans

Apogée

2024

Service

14°C

Cépages Chardonnay, Grenache blanc, Grenache gris, Viognier

Terroir Terrasses alluviales anciennes, cohabitation de zones graveleuses et de roches.

Type culture

Raisonnée - Terra Vitis

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

En apéritif

Viandes

Poulet aux morilles

Poissons & fruits de mer

Poisson blanc

Avis clients
2

4.75/5

(2 avis client)

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5/ 5
5
À ce prix-là, j'ai été très surpris ! On retrouve bien ici les vins du pays d'oc, avec de la bonne matière. Des arômes floraux et fruités assez expressifs que j'ai pris plaisir à accorder avec une raclette :))

DOMAINE DE LA CLAPIERE

DOMAINE DE LA CLAPIERE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Figuerette 2023.