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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Issue du nom de l’une des principales parcelles du Domaine de La Clapière, la cuvée Gatefer exprime la structure et l’opulence. Plein de générosité, dense et soyeux, il offre un vrai plaisir de dégustation, plaisir des sens et de l’esprit. Vieilli 12 mois en fûts neufs.
La dégustation
L'oeil
Gatefer est le beau ténébreux de la famille : complexe et puissant, il attire l’attention.
La bouche
Gatefer dévoile, grâce à une maturité optimale, toute la typicité fruitée du Merlot et du Cabernet Sauvignon : arômes de fruits noirs et d'épices, opulence, fraîcheur d’un boisé vanillé élégant.
Vin Boisé | Charnu | Elégant | Fruité | Plein
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Gigôt en croute de sel, salmis de bécasse.
Avis clients
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5/
5
5
Achat verifié
LucB
• 1 avis • Inscrit depuis 2022
J'ai découvert ce vin dans un restaurant, el l'avais très apprécié. Nous en avons commandé 2 cartons et faisons le plaisir de tous nos invités àn chaque repas en famille ou entre amis. Tout le monde apprécie.
5/
5
5
Achat verifié
Subtil assemblage de cépages qui confère à ce vin les qualités des grands vins de Bordeaux (Merlot, Cabernet Sauvignon) et de côtes du Rhône (Syrah).
5/
5
5
un délice, que dis-je une gourmandise.. ne pas en abuser, cependant ;-)
4/
5
4
Vin dense, riche représentant du cépage et de la région
3.5/
5
3.5
tres bon vin en plus on ne l a pas laisse decante
DOMAINE DE LA CLAPIERE
DOMAINE DE LA CLAPIERE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gatefer 2019.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu DOMAINE DE LA CLAPIERE avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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