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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin blanc de gastronomie pour accompagner des poissons en sauce par exemple. Cette cuvée porte bien son nom, du fait de l'impétuosité des vents présents et balayant le paysage. Elle est synonyme de mouvement, présents dans tout ce qui nous entoure.
L'oeil
Robe jaune or , pale, brillante et limpide.
Le nez
Nez fin, arômes de fleurs blanches. Notes de romarin et de thym ainsi que quelques notes iodées. Une minéralité précise et équilibrée.
La bouche
Attaque soyeuse. Bouche ronde, fraîche, sur des notes florales et printanières.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Alcool
14%
Cont.
150cl
Carafage
60 min.
Entrées
Langoustines à la plancha.
Viandes
Blanquette de veau.
Poissons & fruits de mer
Paella.
4.25/5
17 / 20 Jancis Robinson
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Château de Figuières est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Impetus Blanc - Caisse Bois 2016.
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