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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Oh La La, c'est la cuvée emblématique du Sud de la France ! C'est fruité et séduisant ! Elle réunit les cépages emblématiques du Sud : Syrah et Marselan, avec une touche de Merlot et de Cabernet Franc. Le travail est parcellaire, cépage par cépage, récoltes séparées en fonction des maturités, vinifiés séparément, pour trouver le meilleur équilibre entre les vieilles vignes de Syrah et les vignes p... lus jeunes de Marselan, Merlot et Cabernet Franc. Voir plus
Vin de plaisir, fruité et original
La dégustation
L'oeil
Robe profonde aux nuances violacées.
Le nez
Nez complexe et expressif, mêlant des arômes intenses de fruits rouges et d’épices.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
La bouche croquante et fraîche exprime harmonieusement des notes de liqueur de mûre, de pivoine et de chocolat.
Vin Fruité | Gouleyant | Plein
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
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Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Marselan, Merlot, Syrah
Terroir Sols calcaires palustres datant du tertiaire. Épandage fluvial datant du pliocène avec des galets siliceux en provenance de la Montagne noire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries et cochonnailles à partager
Viandes
Barbecues, viandes rouges grillées, tomates farcies, onglet à la sauce Roquefort
Légumes
Pizza aux légumes grillés, pâtes aux tomates fraiches, parmiggiana
Fromages
Fromages affinés
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
JeanT
• 7 avis • Inscrit depuis 2018
Rarement dégusté un vin aussi surprenant, un assemblage très original, intense tout en étant très agréable !! un vin généreux avec une explosion d'arômes de fruits et d'épices.. à ce prix là foncez !!
5/
5
5
Un assemblage plus qu’original, très expressif, belle concentration, une bombe de fruits !
5/
5
5
Parfait rapport qualité/prix ! Croquant de fruit et delicat
4.5/
5
4.5
Le nom de ce vin lui va si bien ! Oh la la ! J'ai adoré ! ;)
4/
5
4
Une cuvée très gourmande et qui est en plus très digeste! Une belle réalisation ! Bravo !
3.5/
5
3.5
Un bon rapport qualité / prix pour cette cuvée franche et sapide à souhait ! Je re-commande !
Château de Paraza
Château de Paraza est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Oh La La ! 2018.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château de Paraza avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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