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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
En quelques mots ...
Ce vin très gourmand est un concentré de soleil du sud. Bel équilibre entre un élevage en fûts de chêne et un élevage en cuves béton.
La dégustation
L'oeil
Robe intense aux reflets violets.
Le nez
Nez de caractère, sur les fruits noirs, les épices, la garrigue.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
La bouche est opulente. Sur une belle rondeur de fruits mûrs.
Vin Charnu | Grillé | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Syrah
Terroir Argilo calcaire.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine chasseur, omelette
Viandes
Entrecôte grillée, lasagnes à la bolognaise, viandes rouges saignantes
Fromages
Fromages affinés
Avis clients
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4.5/
5
4.5
IsabelleD
• 28 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 11/05/2019
Nez de caractère, sur les fruits noirs et les épices
4/
5
4
Un vin gourmand et charnu, aux arômes confiturés.
4/
5
4
Un vin charnu !
Une belle rondeur de fruits mûrs.
4/
5
4
Prfait sur une viande grillée !
Calmel & Joseph
Calmel & Joseph est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Villa Blanche - Syrah 2017.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Calmel & Joseph avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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