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VindebacchusLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Robe carminée à reflets violets, « Demoiselle Claire » affirme une forte personnalité par sa palette aromatique de fruits noirs: cerise, myrtille, prune. La texture est gourmande et serrée, d’une harmonie réussie. La belle fraîcheur exprime pleinement les caractéristiques du terroir. Sa longue persistance annonce une garde prometteuse pour qui saura attendre.
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages Grenache, Syrah
Terroir Schistes et Argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Viandes
Canard aux figues; Daube au vin rouge
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Domaine de Cazaban
Domaine de Cazaban est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Demoiselle Claire 2022.