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Métayage - Pinot Noir Abbotts & Delaunay Vin Rouge ● Vin de Pays de l'Aude

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Métayage - Pinot Noir - Abbotts & Delaunay - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vin Métayage - Pinot Noir est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Abbotts & Delaunay. Ce millésime 2019 est issu de l'appellation Vin de Pays de l'Aude. Il est vendu sur Twil au prix de 14,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 16°. Son producteur, Abbotts & Delaunay, produit 86 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Belle nuance pourpre dans une robe légère typique du cépage

Le nez

Arômes expressifs et caractéristiques de fruits rouges et bleus (framboise, grenadine, myrtille). Le boisé léger est très intégré et complété par une pointe de menthol et de rhubarbe.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L’attaque en bouche est ronde et veloutée, bien équilibrée, avec une bonne trame acide qui fait la finesse et l’élégance du Pinot Noir. On termine sur des tanins élégants, frais et épicés, et une jolie sucrosité gourmande.

Vin Aromatique | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie

Viandes

Barbecue, Volaille grillé

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis clients
5

3.9/5

(5 avis client)

Vous l'avez goûté ?

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4/ 5
4
Avatar User • 24 avis • Inscrit depuis 2020
Nez sur la framboise et la cerise avec une touche de chocolat. Bien sec avec une belle acidité, tannins moyens, pas trop alcoolisé ni trop puissant. Bouche toujours sur framboise, cerise et touche de chocolat. Globalement c'est bien fait ! Un bon Pinot noir très agréable, bon rapport qualité prix.
4/ 5
4
Avatar Pascal • 21 avis • Inscrit depuis 2021
Très bien sur une viande rouge, Nez floral typique du pinot noir. Jolies notes minérales, les tannins sont doux. Excellent rapport qualité-prix
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Bernard • 5 avis • Inscrit depuis 2017
Une trés belle surprise. Ce pinot noir a beaucoup de caractère et il est d’un excellent rapport qualité/prix
4/ 5
4
Avatar
Belle fraîcheur pour un vin du Languedoc, sec, tanins discrets, prix correct. Bel accord avec des bruschettas.

Abbotts & Delaunay

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Abbotts & Delaunay est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Métayage - Pinot Noir 2019.

Appellation

Vin de Pays de l'Aude

L'appellation Vin de Pays de l'Aude fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Abbotts & Delaunay avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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