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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Plugwine - les GrappesLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
En quelques mots ...
.100% syrah. Culture raisonnée, vendanges mécaniques, egrappage total, fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, vinification classique, bâtonnage régulier, filtration légère, bouchon traditionnel en liège, elevage sur lies, bâtonnage régulier
La dégustation
L'oeil
Couleur rouge, dense, reflets violines.
Le nez
Aromatique, fruité, généreux arômes de fleurs, légers arômes de genêt, légers arômes de cassis, légers arômes de cerise, généreux arômes de mûre, généreux arômes d'épices, légers arômes de réglisse, généreux arômes de fumé.
La bouche
Fruitée, notes de fruits rouges, tanins soyeux, tanins mûrs, longue persistance.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Chateau La Bastide
Chateau La Bastide est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Syrah Vielles Vignes 2020.
Appellation
Vin de Pays de l'Aude
L'appellation Vin de Pays de l'Aude fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Chateau La Bastide avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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