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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Vin Grains de Sagesse du Domaine du Mas des Armes en Languedoc-Roussillon, France, est une délectable expression de l'art de la vinification. Ce vin rouge, labellisé en tant qu'appellation Vin de Pays de l'Hérault, présente un assemblage harmonieux des cépages Carignan, Grenache, Merlot et Syrah. Ces raisins, récoltés sur un terroir d'argile rouge et de terrasses graveleuses, apportent profondeur et complexité à ce breuvage. La culture respectueuse de l'environnement pratiquée par le domaine, basée sur une agriculture raisonnée, se reflète dans la pureté des saveurs de ce vin. Dès la première dégustation, le Vin Grains de Sagesse révèle des arômes séduisants de fruits rouges mûrs, de notes épicées et une subtile minéralité. En bouche, il dévoile une structure élégante, des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin incarne à la perfection l'équilibre entre puissance et finesse, et est un choix idéal pour accompagner les plats de viande rôtie ou les fromages affinés. Le Vin Grains de Sagesse est certainement un ajout précieux à toute collection de vins de qualité.
La dégustation
L'oeil
Belle robe rubis brillante.
Le nez
Nez de petits fruits noirs et de tapenade.
Vin Fruité
La bouche
Bouche très gourmande.
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Carignan, Grenache, Merlot, Syrah
Terroir argile rouge, terrasses graveleuse
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Volailles en sauce, ris de veau, carré d'agneau de lait rôti à l'ail chemisé.
Fromages
Plateau de fromages.
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Domaine du Mas des Armes
Domaine du Mas des Armes est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grains de Sagesse 2023.
Appellation
Vin de Pays de l'Hérault
L'appellation Vin de Pays de l'Hérault fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine du Mas des Armes avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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