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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le Vin Jourde, un vin rouge élaboré par La Chapelle Saint-Mathieu dans la région du Languedoc-Roussillon en France, provient de l'appellation Vin de Pays de l'Hérault. Ce précieux breuvage incarne l'essence même du terroir méditerranéen, reflétant le climat ensoleillé et les sols riches de la région. D'une robe profonde et intense, ce vin séduit dès le premier regard par sa couleur pourpre captivante. Au nez, il dévoile un bouquet envoûtant mêlant des arômes généreux de fruits rouges mûrs, de prune et de réglisse, relevés par des nuances épicées et boisées subtiles provenant de son élevage en fût. En bouche, le Vin Jourde révèle une texture enveloppante, soyeuse, et des tanins parfaitement équilibrés, offrant une harmonie remarquable entre puissance et élégance. Sa longueur en bouche est admirable, laissant une finale persistante sur des notes de fruits noirs et de vanille. Ce vin incarne la passion et le savoir-faire de La Chapelle Saint-Mathieu, et représente un incontournable pour les amateurs en quête d'une véritable expérience gustative méditerranéenne. À déguster en accompagnement de plats riches en saveurs, ce vin rouge saura sublimer les viandes grillées, les plats en sauce et les fromages affinés. Une pépite viticole à savourer sans modération pour une immersion sensorielle inoubliable dans les délices du Languedoc-Roussillon.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Carignan, Grenache, Syrah
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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La Chapelle Saint-Mathieu
La Chapelle Saint-Mathieu est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Jourde 2020.
Appellation
Vin de Pays de l'Hérault
L'appellation Vin de Pays de l'Hérault fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu La Chapelle Saint-Mathieu avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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