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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Bio
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
Le vin Le Renard Blanc est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine de Ravanès. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Vin de Pays de l'Hérault. Il est vendu sur Twil au prix de 24,80 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Domaine de Ravanès, produit 116 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Couleur jaune paille, éclatante, reflets or vert.
Le nez
Aromatique, racé, arômes de fleurs blanches, jonquille, tilleul, mirabelle, poire, pamplemousse, intenses arômes d'anis, légers arômes de vanille, amande grillée, caramel au beurre salé, silex.
Vin Floral | Grillé | Végétal
La bouche
La bouche sapide et enjôleuse, d’une précision chirurgicale, sur les fleurs blanches (sureau, aubépine), des notes anisées subtiles de fenouil, de miel d’acacia et de menthol, révèle un gras exceptionnel équilibré par une minéralité confondante, et s’achè
Vin Elégant | Gouleyant | Long
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2024
Service
11°C
Cépages Grenache gris, Macabeu
Terroir Argilo-calcaire graveleux.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Poulet au curcuma
Poissons & fruits de mer
Saint-Pierre, Langouste.
Légumes
Risottos.
Fromages
Fromages de chèvre.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
arnaudl
• 47 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 12/02/2019
De belles notes de fruits blancs. Idéal à l'apéro et pour enchainer sur du poisson blanc
4.5/
5
4.5
Très original: Puissant, aromatique, complexe.
4/
5
4
Achat verifié
Belle robe sur l'or pale. Nez très intéressant sur les fruits à chair blanche, et aussi un peu d'ananas rôti. La bouche est grasse à souhait et subtile et révèle beaucoup d'aromes floraux. Très intéressant.
4/
5
4
Achat verifié
A white wine that is rich in flavor and pleasant to taste. Good with fish or just about any meal. Highly recommended.
4/
5
4
Très beau vin blanc avec une magnifique robe jaune paille? je recomande
4/
5
4
C'st frais, équilibré avec de belles nôtes de fruits blancs !
Domaine de Ravanès
Domaine de Ravanès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Renard Blanc 2017.
Appellation
Vin de Pays de l'Hérault
L'appellation Vin de Pays de l'Hérault fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Ravanès avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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