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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin expressif et bien structuré. Il offre à la dégustation une palette aromatique complexe sur des notes de fruits rouge mûrs, presque confits, mêlées de notes grillées.
L'oeil
Beau rubis profond, reflets tuilés.
Le nez
Expressif, complexe : notes de fruits mûrs confits et de fruits à l’alcool.
La bouche
Attaque sur les fruits rouges très mûrs, tannins soyeux, ronds et chaleureux. Persistance des notes grillées. Structurée et équilibrée, marquée par des tanins puissants. Personnalité virile et rustique, mais très agréable de suite.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Apéritifs.
Viandes
Gibiers, viandes rouges grillées, rôties ou en sauce.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés.
Légumes
Pommes de terre sautées ou bien confites au four, légumes poêlés.
Fromages
Plateau de fromages à pâte molle.
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Mas de Daumas Gassac est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin de Gassac - Albaran 2022.