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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Monsieur Pascal MarieLivraison standard : estimée entre le 18 et le 20 août
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En quelques mots ...
Culture raisonnée. Vendanges manuelles et mécaniques. Egrappage total, Pigeage fréquent.
La dégustation
L'oeil
Couleur cerise, soutenue, reflets carmin.
Le nez
Expressif, fruité, arômes de cerise burlat, arômes de fruits cuits, arômes de myrtille, arômes de poivre noir, arômes de coriandre.
Vin Epicé | Fort | Fruité
La bouche
Fruitée, généreuse, soyeuse, tanins frais, tanins serrés, rond, corps structuré, bonne intensité.
Vin Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
18°C
Cépages Carignan, Grenache
Terroir graves villafranchiens
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries, tartes salées
Viandes
Côtes de bœuf grillées, navarin d'agneau
Poissons & fruits de mer
Thon
Légumes
Salades périgourdines
Fromages
Fromages affinés
Desserts
Mousse au chocolat
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Domaine Marié
Domaine Marié est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Callades Rousses 2023.
Appellation
Vin de Pays de la Vicomté d'Aumelas
L'appellation Vin de Pays de la Vicomté d'Aumelas fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Marié avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
Vin de Pays de la Vicomté d'Aumelas : les plus populaires
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