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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
La vila voltaire est un domaine du languedoc dirigé par cécile garidou et stéphane yerle situé sur les terroirs de saint-chinian et des igp coteaux d'ensérune. L'ensemble des parcelles (âgées entre 30 et 100 ans) du domaine sont implantées sur des sols argilo-calcaires, de grès et de bauxite sur les terres de la commune de cazedarnes, le vignoble est conduit en agriculture biologique. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes avec une utilisation très pensée de l'élevage sous bois. Le domaine alterne entre barriques et jarres de terre cuite pour élever ses vins en fonction de leur potentiel.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Avis clients
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Vila Voltaire
Vila Voltaire est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Puech Auriol 2023.
Appellation
Vin de Pays des Coteaux d'Ensérune
L'appellation Vin de Pays des Coteaux d'Ensérune fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Vila Voltaire avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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