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Côtes Catalanes Rouge Château Rombeau Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Côtes Catalanes Rouge - Château Rombeau - 2023 - Rouge
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Les Vignobles de Rombeau Sarl

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En quelques mots ...

Fermentation de chaque parcelle dans des cuves pour une longue et douce extraction des tanins.

La dégustation

Le nez

Nez sur le fruit noir bien mûr, assez discret

Vin Fort | Fruité | Sec

La bouche

Bouche pleine avec des tanins présents. Bonne longueur en bouche sur des fruits noirs et des notes de bruyère.

Vin Corsé | Fruité | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Syrah

Terroir Schiste

Type culture

-

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Coq au vin, Bourguigon

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Château Rombeau

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Château Rombeau est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Côtes Catalanes Rouge 2023.

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Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Rombeau avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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