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L'original Domaine Talayrach Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
L'original - Domaine Talayrach - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Pierre talayrach nous devoile un excellent 100 % merlot d’une couleur sombre et dense, aux aromes de fruits rouges et de reglisse. Un produit atypique où la bouche joue sur la rondeur, la souplesse et l’onctuosite puis s‘acheve sur une finale suave et juteuse. Un vin parfait à partager entre amis ou en tete à tete.

La dégustation

L'oeil

Couleur sombre et dense

Le nez

Arômes de fruits rouges et de réglisse.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

La bouche joue sur la rondeur, la souplesse et l’onctuosité puis s‘achève sur une finale suave et juteuse.

Vin Fruité | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Merlot

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

Fromages

Planche de fromage

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Domaine Talayrach

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Domaine Talayrach est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'original 2021.

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Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Talayrach avec ses 6 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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