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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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En quelques mots ...
Ce Grenache gris 100%, une rareté, prend racine dans les schistes de la vallée de l’Agly. Ils lui confèrent de subtiles notes iodées et une belle acidité. L’élevage bois apporte longueur et amplitude
La dégustation
L'oeil
Brillant
Le nez
Poire avec des notes de réglisse
Vin Sec
La bouche
Ample avec une belle acidité
Vin Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
2026 ans
Apogée
2022 - 2024
Service
12°C
Cépages -
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Bar farci au fenouil, Quenelle sauce Nantua, Risotto aux crevettes grises
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Domaine Rière Cadène
Domaine Rière Cadène est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin LES COMBES 2019.
Appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes
L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rière Cadène avec ses 11 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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