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Mataro Boy Mas Baux Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes Catalanes

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Mataro Boy - Mas Baux - 2022 - Rouge
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En quelques mots ...

Vin rouge de Perpignan sous l'appellation Côtes Catalanes. Le Mataro Boy est issu d'un cépage 100% Mourvèdre est d'une réalisation en agriculture biologique. A la dégustation il offre un nez complexe avec des arômes de fruits noirs, d'épices, de cuir et d'herbes. La bouche est ample et charnue avec une belle persistance.

La dégustation

L'oeil

Une robe grenat sombre.

Le nez

Des arômes de fruits noirs, d'épices, de cuir et d'herbes de Méditerranée.

Vin Animal | Epicé | Floral | Fruité

La bouche

Une bouche ample et charnue avec une belle longueur.

Vin Charnu | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Mourvedre

Terroir Galets roulés.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Une viande rouge ou du gibier.

Fromages

Fromages affinés

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Mas Baux

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Mas Baux est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mataro Boy 2022.

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Appellation

Vin de Pays des Côtes Catalanes

L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Baux avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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