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Enigmatick Villa Sépia Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes de Thongue

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
ENIGMATICK - Villa Sépia - 2021 - Rouge
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Sas Villa Sepia

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En quelques mots ...

Enigmatick est un vin rouge 100% nature qui associe la rondeur et le corps chaleureux du grenache aux tanins fondus et aux arômes de pruneau, de mûres et de cerises noires bien mûres du Carignan. Un vin de soleil parfaitement équilibré par une acidité rafraichissante et une belle longueur en bouche parfaite, entre fruits mûrs, notes tertiaires et terroir. Une très belle découverte !

La dégustation

L'oeil

Robe rubis, profonde.

Le nez

Arômes de fruits mûrs, notes animales.

Vin Epicé | Fruité | Grillé

La bouche

Bouche pleine et longue.

Vin Chaleureux | Charnu | Corsé | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Vin Naturel

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

15 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Chiffonade de jambon, salade Landaise, avocat, oeufs mimosas.

Viandes

Joue de Boeuf, entrecôte grillée, sauté d'agneau.

Poissons & fruits de mer

Thon grillé.

Légumes

Poivrons grillés, sauté de légumes.

Fromages

Comté, camembert, brie fermier, brousse, bleu d'Auvergne, beaufort.

Desserts

Dessert au chocolat, Paris-Brest.

Avis clients
22

4.39/5

(22 avis client)

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5/ 5
5
Avatar Julien • 6 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 02/12/2018
A big bottle for a big party! Although it may look like a bottle for decoration the taste is exactly the same as it's smaller cousin! And great as a center piece at a large gathering! Une grande bouteille pour une grande fête! Bien que cela ressemble à une bouteille pour la décoration, son goût est exactement le même que celui de son petit cousin! Et idéal comme pièce maîtresse lors d'un grand rassemblement!
5/ 5
5
Avatar cedric • 2 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 01/11/2019
Extra, autant en apéro qu avec une bonne viande, et si vous avez l occasion d aller chez le propriétaire n hésitez pas ils sont super accueillant, généreux, nous avons passé un super moment avec eux.
4.5/ 5
4.5
Avatar Helene • 35 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 27/11/2018
très belle découverte ! un rouge vif, frais et acidulé, facile a boire et a associer. et en plus nature ! je ne suis habituellement pas fan mais là il m'a réconciliée <3
4.5/ 5
4.5
Avatar Sophie • 58 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 09/09/2019
Excellent ! Je conseille de l'ouvrir au moins une heure avant de le déguster pour qu'il révèle tout son potentiel !
4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Cécile • 23 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 16/07/2022
En tant que vin naturel qui a en plus un potentiel de garde, cet enigmatik est une belle découverte, dans les goûts que j'aime.
3.5/ 5
3.5
Avatar Nicolas • 4 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 06/03/2020
Un bon petit vin, sur le fruit, Tanins léger et rond. Bonne découverte. Bus à 2 ans d'âge. Bien aérer avant de boire.

Villa Sépia

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Villa Sépia est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin ENIGMATICK 2021.

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Appellation

Vin de Pays des Côtes de Thongue

L'appellation Vin de Pays des Côtes de Thongue fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Villa Sépia avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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