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Equinoxe Viognier – Sauvignon Domaine de L'arjolle Vin Blanc ● Vin de Pays des Côtes de Thongue
2017 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Plaisir
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Terra Vitis
Épuisé
En quelques mots ...
La cuvée Equinoxe Viognier Sauvignon est un vin blanc élégant et complexe composé de 45% de Sauvignon blanc, 50% de Viognier et 5% de Muscat Petits Grains.
La dégustation
L'oeil
Sa robe jaune or est éclatante avec des reflets dorés.
Le nez
Le bouquet est complexe, puissant et élégant : les fruits, les fleurs, le minéral (fumé) sont merveilleusement accompagnés par un boisé agréable et bien maîtrisé.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
En bouche, la promesse est tenue avec du moelleux, de la rondeur, sans dureté et un bel équilibre « acide » ; les arômes sont charmeurs avec des notes vanillées, beurrées et un final sur des agrumes.
Vin Fruité | Gras | Rond | Tendre
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
11°C
Cépages Muscat, Sauvignon, Viognier
Terroir Alluvions anciens de moyennes terrasses du Quaternaire.
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Domaine de l'Arjolle
Domaine de l'Arjolle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Equinoxe Viognier – Sauvignon 2017.
Appellation
Vin de Pays des Côtes de Thongue
L'appellation Vin de Pays des Côtes de Thongue fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de l'Arjolle avec ses 12 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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