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Le domaine viticole s'étend sur 40 ha de vignes, entièrement conduit en agriculture biologique. Cette cuvée est une alliance des cépages Syrah et Merlot.
L'oeil
La robe est rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges et d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est souple et frais. La finale est persistante sur des notes gourmandes de fruits.
Vin Fruité | Long | Souple
Garde
5 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Merlot, Syrah
Terroir Galets jaunes orangés ovales dans un mélange sableux.
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube provençale.
Légumes
Tian de légumes du soleil.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Domaine de la Tour
Domaine de la Tour est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de La Tour 2017.