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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Bio
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Révélation
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En quelques mots ...
Un assemblage à 90% Mourvèdre et 10% Syrah. L'Élevage est traditionnel en foudres et en barriques pendant 18 mois. Un Bandol de longue garde qui accompagne le gibier, les viandes marinées, les plats relevés, l’agneau et les fromages.
La dégustation
L'oeil
Robe aux reflets pourpres.
Le nez
Nez puissant, épicé.
Vin Epicé | Fort
La bouche
Bouche structurée et puissante aux arômes de mûre, de réglisse et de poivre.
Vin Aromatique | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Mourvedre, Syrah
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Carré d'agneau.
Légumes
Pâtes aux truffes.
Fromages
Fromages affinés.
Desserts
Gâteaux au chocolat.
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Domaines Bunan
Domaines Bunan est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Rouvière 2019.
Appellation
Bandol
L'appellation Bandol fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaines Bunan avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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