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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Grand vin de terroir élaboré par le château de bellet dans l'appellation éponyme, la chapelle vous ravira sur au moins 15 ans sur une selle d'agneau la tapenade ou d'autres mets sudistes de caractère. 80% folle noire 14% grenache 6% braquet elevage en fûts de chêne
La dégustation
L'oeil
Robe d’un violet profond aux reflets rubis
Le nez
Le nez dévoile des arômes de fruits confits de cassis et de myrtille, relevés par des notes épicées de poivre noir et de réglisse.
La bouche
En bouche, la Folle Noire s’exprime avec vivacité par une structure ample et une complexité aromatique mêlant fruits noirs, épices et une fraîcheur mentholée en finale.
Fiche Technique
Garde
2035 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Folle Noire, Grenache noir
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de sanglier aux noisettes
Viandes
Rôti de biche sauce groseille
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Chateau de Bellet
Chateau de Bellet est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chapelle 2020.
Appellation
Bellet ou Vin-de-Bellet
L'appellation Bellet ou Vin-de-Bellet fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau de Bellet avec ses 5 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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