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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
La Chapelle, un vin Rouge élégant produit par Château de Bellet dans la région pittoresque de Provence Alpes Côte d'Azur, en France, incarne l'excellence de l'appellation Bellet. Ce vin prestigieux est un mariage harmonieux des cépages Grenache Noir et Folle Noire, offrant une expérience sensorielle incomparable pour les amateurs de vin les plus exigeants. La culture biologique pratiquée pour élaborer ce vin témoigne du respect de l'environnement et de l'engagement envers des pratiques viticoles durables. La Chapelle se distingue par sa couleur rubis profonde et ses arômes intenses de fruits rouges mûrs, de notes épicées et de subtiles touches boisées. En bouche, sa structure raffinée et ses tanins soyeux révèlent des saveurs complexes de cerises, de cassis et de poivre noir, avec une finale longue et élégante. Pour profiter pleinement de ses qualités, il est recommandé de servir La Chapelle à une température idéale de 16°C. Ce vin d'exception incarne l'essence même du terroir de Bellet et promet une dégustation inoubliable pour les connaisseurs à la recherche d'une expérience vinicole authentique et raffinée.
La dégustation
L'oeil
Robe d’un violet profond aux reflets rubis
Le nez
Le nez dévoile des arômes de fruits confits de cassis et de myrtille, relevés par des notes épicées de poivre noir et de réglisse.
La bouche
En bouche, la Folle Noire s’exprime avec vivacité par une structure ample et une complexité aromatique mêlant fruits noirs, épices et une fraîcheur mentholée en finale.
Fiche Technique
Garde
2035 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Folle Noire, Grenache noir
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Terrine de sanglier aux noisettes
Viandes
Rôti de biche sauce groseille
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Chateau de Bellet
Chateau de Bellet est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Chapelle 2020.
Appellation
Bellet ou Vin-de-Bellet
L'appellation Bellet ou Vin-de-Bellet fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Chateau de Bellet avec ses 7 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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