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Aop Rouge Prestige de Thibault Domaine L'oppidum des Cauvins Vin Rouge ● Coteaux-d'Aix-en-Provence
2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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HVE
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Vin de garde
Suggestions
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Épuisé
En quelques mots ...
Vin rouge expressif vieillit 18 mois en fût de chêne.
La dégustation
L'oeil
Ce vin a une belle robe pourpre
Le nez
Au nez il a des arômes de murs cuites et de subtils arômes de vanilles
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Des arômes expressif de fruits noirs sur la mûre accompagné de quelques notes épicées puis vanillés
Vin Aromatique | Chaleureux | Charpenté | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2025
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Grenache noir
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Assiette de charcuterie
Viandes
Gibiers / Civet de lièvre / Viandes grillées
Fromages
Fromage de Vache
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Domaine l'Oppidum des Cauvins
Domaine l'Oppidum des Cauvins est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin AOP Rouge Prestige de Thibault 2018.
Appellation
Coteaux-d'Aix-en-Provence
L'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Domaine l'Oppidum des Cauvins avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
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