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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Les pentes douces est issue d'un assemblage de Vermentino,Sauvignon blanc et grenache blanc. Les parcelles sélectionnées sont les meilleures pentes avec les vignes plus âgées. La vendange est manuelle. L'élevage est réalisée en fût de chêne pendant 6 mois avec 15% de fût neufs. Cette cuvée présente des arômes de fruités avec un côté légèrement épicé.
L'oeil
La robe est jaune or.
Le nez
Le nez est complexe et puissant. Il révèle des arômes de fruits confits, fruits blancs avec une touche citronée.
La bouche
La bouche est ronde, fraîche avec une belle longueur soutenue par des arômes d'agrumes mais aussi des arômes épicés.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
15°C
Type culture
Biologique
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Blanquette de lotte au citron vert
Poissons & fruits de mer
Poêlée de crevettes à l’ananas
Légumes
Asperges vertes aux œufs mollets
Fromages
Beaufort d’été
Vous l'avez goûté ?
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Chateau La Coste est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les pentes douces 2022.