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Songe de Sévigné Sévigné Conty - Romance Occitane Vin Rosé ● Coteaux-d'Aix-en-Provence

2017 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Songe de Sévigné - Sévigné Conty - Romance Occitane - 2017 - Rosé
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Scea Sevigne Conty

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En quelques mots ...

La complexité de l’assemblage naturel à la parcelle des cépages de grenache noir, de cinsault et de carbernet franc apporte ce STYLE UNIQUE dans les arômes combinés de pêche et d’agrumes. La maîtrise des maturités et plus particulièrement des acidités permet d’enchanter le palais d’une grande fraîcheur légèrement acidulée pour vous faire rêver au gré du chant des cigales, des senteurs de Provence et des rayons de soleil qui viennent vous caresser. Le sans sulfite reste notre combat.

Amandine

Amandine #winelover chez Twil

De la fraicheur et de la gourmandise, un vrai rosé plaisir!

La dégustation

L'oeil

Une belle couleur claire de Pomelos aux légers reflets de fleur de printemps.

Le nez

Une très belle intensité aromatique. Un bouquet de senteur d’été dans les arômes de pêche provençale et d’agrumes frais.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Le développement d’une minéralité fraîche qui enveloppe le palais pour ensuite lais-ser place en finale à une légère sensation acidulée. Sa rondeur minérale lui donne une grande homogénéité

Vin Elégant | Fruité | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

2 ans

Apogée

-

Service

7°C

Cépages Cabernet-franc, Cinsault, Grenache

Terroir Saphre

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés, coquilles St Jacques, tartares de poissons crus

Fromages

Fromages frais

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Sévigné Conty - Romance Occitane

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Sévigné Conty - Romance Occitane est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Songe de Sévigné 2017.

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Appellation

Coteaux-d'Aix-en-Provence

L'appellation Coteaux-d'Aix-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Sévigné Conty - Romance Occitane avec ses 4 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).

Voir la page appellation
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