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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
60% grenache blanc, 30% roussanne, 10% viognier. Culture biologique, vendanges manuelles et mécaniques, utilisation de tables de tri, egrappage total, fermentation thermo-régulée, macération pré fermentaire à froid, pressurage direct, elevage sur lies, bâtonnage régulier, elevage en barriques françaises, sols argilo-graveleux, sols de galets
L'oeil
Couleur or, pâle, reflets or jaune.
Le nez
Complexe, légers arômes de paille, arômes de fruits secs, légers arômes de vanille.
La bouche
Gourmande, riche, légères notes de fleurs séchées, légères notes de noix, notes de fruits secs, tanins fondus, tanins subtils, corps structuré, bonne intensité.
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
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Château Saint Jean Lez Durance est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pimayon 2021.