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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Un rosé frais et rond, belle longueur en bouche. Le vin rosé MIMI en Provence accompagne bien la charcuterie, les poissons grillés, les viandes blanches et les salades. On l'appréciera aussi en apéritif. Servi à une température de 8° à 10°C.
Un rosé tout en élégance au bouquet discret.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe rose pâle.
Le nez
Nez fin et floral, arômes de citron.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Bouche florale.
Vin Fruité | Gouleyant
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2019
Service
9°C
Cépages Cinsault, Grenache, Syrah
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salades.
Viandes
Viandes blanches.
Poissons & fruits de mer
Poissons grillées.
Légumes
Salade de légumes croquants.
Desserts
Mousse de fruits exotiques.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
SylvainA
• 44 avis • Inscrit depuis 2019
Gros coup de coeur pour ce rosé vraiment délicieux.
Vins Breban
Vins Breban est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mimi en Provence 2018.
Appellation
Coteaux-Varois-en-Provence
L'appellation Coteaux-Varois-en-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Vins Breban avec ses 0 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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