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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le Château Cavalier séduit par le charme du vignoble et ses terroirs d'argiles qui offre des raisins équilibrés. Ce rosé intense et salin offre une complexité et un équilibre qui saura séduire.
La dégustation
L'oeil
La robe est très pâle, peau de pêche
Le nez
Nez éclatant de poire, citronnier en fleur, canneberge, bonbon arlequin
La bouche
Bouche charnue, sans lourdeur ni amertume, attaque volumineuse, finale dynamique et saline
Fiche Technique
Garde
1 ans
Apogée
2024
Service
10°C
Cépages Grenache, Syrah
Terroir Sablo-limoneux et argilo- sableux et du grés en sous sol.
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Plats provençaux, pizzas
Légumes
Crudités
Avis clients
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4.5/
5
4.5
ClémentL
• 706 avis • Inscrit depuis 2020
Un cote de provence pas cher et vraiement qualitatif !
Château Cavalier
Château Cavalier est un domaine situé dans la région Provence Alpes Côte d'Azur en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin 360 de Cavalier 2023.
Appellation
Côtes-de-Provence
L'appellation Côtes-de-Provence fait partie de la région de Provence Alpes Côte d'Azur en France dont est issu Château Cavalier avec ses 2 cuvées. Répartie sur 26 000 ha, cette région produit 160 millions de bouteilles/an (88,5% rosé, 8% rouge, 3,5% blanc).
Voir la page appellation
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